多利亚诺瓦：撒丁岛传统奶酪制作之旅与工作坊

欢迎来到撒丁岛南部的多利亚诺瓦（Dolianova），开启一场深入地道的奶酪文化探索之旅。在距离卡利亚里不远的这家顶尖奶酪工厂，您将穿越时光，揭开撒丁岛佩科里诺（Pecorino）和山羊奶酪的制作奥秘。

在长达30分钟的沉浸式体验中，您不仅是观众，更是参与者。我们的专业奶酪师将带您参观从鲜乳测试、配方调制、盐水池腌制，到最后的陈化、包装及分销全过程。您将亲身体验 artisanal 手工奶酪制作工作坊，亲手塑造属于自己的奶酪，并有机会当场品尝或带回家作为纪念。这是一项寓教于乐的活动，无论大人还是孩子，都能在活动结束后获得官方颁发的参与证书。

该工厂拥有超过60年的历史，始终秉持创新与传统平衡的理念，致力于环保生产。在行程的尾声，我们将带您进入味蕾盛宴：品鉴3至4种工厂最具代表性的顶级奶酪，搭配撒丁岛知名酒庄的精选葡萄酒。对于未成年人或不饮酒的游客，我们亦提供优质饮用水。

不要错过这次深入撒丁岛核心风味的绝佳机会，让您的旅程充满奶香与意式风情。