




在向导安东内拉(Antonella)的带领下,您将走进这座始建于1857年的历史悠久农场。在这里,传统通过五代人的传承得以延续。您将学习制作萨丁岛最具代表性的意面:Malloreddus(萨丁岛疙瘩面)和Fregula(萨丁岛珍珠面)。我们将只使用最纯正的食材——粗面粉、水和盐,探索古老的家庭食谱。
在60分钟的互动工坊中,您不仅能学会面食的制作技巧,还将了解如何搭配最地道的酱汁。制作完成后,您将坐在绿意盎然的农场中,亲口品尝自己制作的美味午餐,并搭配一杯当地美酒。午餐包含两道传统意面菜肴、葡萄酒、水、面包和咖啡。
无论您是烹饪爱好者还是美食探险家,这次体验都能让您掌握让亲朋好友惊叹的意式厨艺。我们非常欢迎素食者及有特殊饮食需求(过敏或不耐受)的客人,只需提前两天告知我们即可。快来奥里斯塔诺,在宁静的田园风光中,感受萨丁岛的味蕾盛宴吧!
选择我们的意面工坊,是因为我们提供的不仅仅是烹饪教学,更是一次与当地历史和文化的深刻连结。与许多商业化课程不同,我们位于一家经过Unioncamere认证的历史农场,传承了五代的工艺赋予了这次体验无可比拟的真实感。在这里,您将学习到超市里买不到的纯正手工技巧,并在宁静优美的自然环境中享受真正的萨丁岛待客之道。这是奥里斯塔诺地区最地道、最温馨的美食文化体验,绝对是您旅行中不可错过的亮点。
当然适合!我们的工坊旨在让每个人都能轻松上手,安东内拉会手把手教您每一个步骤,无论您是否有烹饪经验都能乐在其中。
可以的。我们非常乐意为您提供素食、纯素食或针对过敏者的替代餐点。请务必在预订后至少提前两天通过预约凭证上的联系方式告知我们。