Погрузитесь в аутентичную атмосферу Сардинии и откройте для себя все секреты «жидкого золота» острова в самом сердце Ольястры. В городке Лотцораи, недалеко от Тортоли, вас ждет незабываемое гастрономическое путешествие, посвященное традициям, здоровью и устойчивому развитию.
Ваше приключение начнется прямо среди вековых оливковых рощ. Вы узнаете об истории оливкового дерева в Средиземноморье, его физиологических особенностях и важной роли в местной культуре. Далее вы отправитесь на современную маслобойню, где увидите своими глазами процесс переработки оливок, основанный на принципах экономики замкнутого цикла.
Кульминацией визита станет профессиональная дегустация оливкового масла первого холодного отжима (EVO). Вы научитесь различать сорта масла по аромату и вкусу, а также поймете, как правильно читать этикетки, чтобы выбирать лучшее качество. После теории переходите к практике: дегустация в теплой атмосфере включает традиционные сардинские блюда, подчеркнутые вкусом свежего масла: от хрустящего хлеба и сезонных овощей до знаменитых culurgiones и местных десертов.
Эта 2-часовая экскурсия — идеальный способ познакомиться с настоящим вкусом Сардинии. Мы рады предложить варианты для веганов и гостей с непереносимостью глютена (пожалуйста, сообщите нам об этом за 2 дня). Присоединяйтесь к нам для сенсорного опыта, который оставит самые яркие впечатления о вашем путешествии в Нуоро!
Приезжайте в удобной обуви для прогулки по оливковой роще.
Заранее сообщите организаторам о пищевых аллергиях или диетических предпочтениях при бронировании.
Не забудьте взять фотоаппарат: пейзажи Ольястры невероятно фотогеничны!
Почему стоит выбрать именно этот тур? В отличие от стандартных экскурсий, здесь вы получаете глубокое погружение в философию производства масла в Ольястре. Мы сочетаем образование с удовольствием: вы не просто дегустируете масло, а учитесь понимать его качество, как настоящий сомелье. Встреча с семьей местных фермеров, прогулка по рощам и дегустация уникальных сардинских блюд в сочетании с качественным маслом EVO делают этот опыт по-настоящему личным и запоминающимся. Это идеальное сочетание гастрономии, культуры и природы Сардинии.
Да, мы с радостью предложим веганские и безглютеновые варианты. Пожалуйста, сообщите нам о ваших предпочтениях не позднее, чем за 48 часов до начала тура.
Дегустация проходит на свежем воздухе на территории фермы в Лотцораи, что позволяет насладиться прекрасными видами региона Ольястра.
