Экскурсия на фабрику мирта в Ольбии: дегустация и традиции

Погрузитесь в подлинную атмосферу Сардинии, посетив уникальную фабрику по производству миртового ликера в окрестностях Ольбии. Это захватывающее 30-минутное путешествие перенесет вас в самое сердце восточной Сардинии, где с террас открывается потрясающий вид на залив Маринелла.

Ваше приключение начнется с прогулки по живописным плантациям мирта, где растения выращиваются с особой заботой и страстью на протяжении многих поколений. Вы увидите производственный цех и узнаете, как ягоды превращаются в ароматный напиток. Наши эксперты подробно расскажут о процессе сбора урожая и работе парового дистиллятора, который является сердцем производства.

Кульминацией визита станет сенсорная дегустация. Мы предлагаем попробовать 5 изысканных видов миртового ликера, каждый из которых идеально сочетается с местными деликатесами:

• Классический ягодный мирт с нежным сыром пекорино.
• Мирт из ягод и листьев в паре с традиционными сардинскими колбасами.
• Белый миртовый ликер, дополненный темным шоколадом.
• Мирт с медом, подаваемый с ремесленным мороженым (страчателла или ваниль).
• Резервный миртовый ликер с выдержанным сыром пекорино.

После ликеров вас ждет ольфакторная дегустация 100% чистых эфирных масел: мирта, дикой лаванды, мастикового дерева и розмарина, полученных методом паровой дистилляции. Все ликеры подходят для людей с целиакией. Для детей и подростков (от 6 до 17 лет) предусмотрена специальная программа: сок, закуски с сыром, колбасой и хлебом каразау, а также вкусное мороженое.