Prepare-se para uma viagem inesquecÃvel no tempo no coração da Gallura, perto de Olbia. Este workshop de massa sarda não é apenas uma aula de culinária, é uma imersão profunda na cultura, nos sabores e nos segredos de longevidade que tornam a Sardenha um lugar único no mundo. Durante esta experiência de 30 minutos (com atividades complementares), você aprenderá a técnica ancestral de moldar a massa à mão, utilizando ferramentas artesanais tradicionais sob a orientação de especialistas locais.
O programa começa com uma calorosa recepção com café da manhã ou bebida de boas-vindas. Em seguida, colocaremos a mão na massa, misturando água e sêmola para criar formatos tradicionais enquanto ouvimos histórias sobre o estilo de vida sardo. A experiência continua com uma visita a uma adega local para descobrir o 'vinho da eterna juventude', onde você poderá apreciar os aromas e sabores autênticos da região.
Além da culinária, a experiência inclui uma visita a uma exposição fascinante de produtos gastronômicos raros e ferramentas de artes antigas, permitindo que você compreenda o cotidiano dos nossos ancestrais. A jornada termina com uma refeição completa — almoço ou jantar — que celebra os pratos dos centenários da Gallura. Você degustará entradas, massas frescas, sobremesas tÃpicas, pães artesanais e vinhos da vinÃcola, finalizando com digestivos locais. É a oportunidade perfeita para conectar-se com a alma da Sardenha através do paladar e da história.
Informe qualquer intolerância alimentar ou restrição dietética diretamente ao fornecedor com pelo menos 24 horas de antecedência.
Traga uma câmera fotográfica; a vila e a exposição de ferramentas antigas oferecem cenários inesquecÃveis.
Chegue com apetite! A refeição incluÃda é completa e representa uma verdadeira celebração da gastronomia da Gallura.
Escolher este workshop é optar por uma experiência autêntica, longe dos circuitos turÃsticos de massa. Ao contrário de aulas de culinária convencionais, aqui você não apenas aprende a receita, mas vive o contexto histórico e social que define a Sardenha. A combinação de técnicas manuais, enologia local e uma refeição tradicional completa oferece um valor inigualável. É a escolha ideal para viajantes que buscam conexão real com a cultura local, aprendendo diretamente com quem preserva as tradições centenárias que fazem desta ilha um exemplo mundial de bem-estar.
Não é necessária nenhuma experiência anterior! O workshop é guiado por especialistas que ensinam passo a passo, tornando a atividade acessÃvel e divertida para todos os nÃveis.
Sim, o fornecedor está preparado para atender necessidades especiais. É obrigatório informar sobre intolerâncias ou pedidos especÃficos no momento da reserva ou pelo menos um dia antes através do contato no seu voucher.
