Descubra a alma da Sardenha através dos sabores autênticos nesta experiência única de culinária tradicional em Olmedo, a poucos minutos de Alghero. Esqueça as aulas de cozinha impessoais; aqui, você será recebido por Irene em sua casa de campo, um refúgio isolado onde o tempo parece parar e a hospitalidade é a regra principal. Esta não é apenas uma aula, é um convite para entrar na cultura sarda como um verdadeiro amigo da famÃlia.
Durante esta imersão de 180 minutos, você aprenderá a arte de preparar massas frescas tradicionais, como os icônicos malloreddus, raviólis artesanais e tagliatelle perfeitos. Irene compartilhará segredos de gerações sobre como combinar ingredientes simples para criar molhos inesquecÃveis que definem a gastronomia da região. Entre uma preparação e outra, relaxe com um delicioso aperitivo e ouça histórias fascinantes sobre a história e as curiosidades da culinária local.
O ponto alto da experiência acontece ao redor da mesa. Após colocar a mão na massa, você terá o prazer de degustar suas próprias criações em uma refeição completa de 4 pratos. Cada prato será harmonizado com vinhos excepcionais, incluindo rótulos de Cannonau e Vermentino produzidos diretamente na pequena vinha da propriedade. É a oportunidade perfeita para conectar-se com a terra, aprender habilidades culinárias valiosas e desfrutar de um momento de pura alegria gastronômica em um cenário rural deslumbrante.
O que está incluÃdo nesta experiência:
Esta é a atividade ideal para viajantes que buscam autenticidade longe dos circuitos turÃsticos tradicionais. Venha descobrir a Sardenha através do paladar e sinta-se em casa nesta terra maravilhosa que ainda tem tanto para revelar.
Use roupas confortáveis e calçados práticos para aproveitar ao máximo a experiência no campo.
Não tome um café da manhã muito pesado, pois você irá saborear uma refeição de 4 pratos!
Se tiver alguma restrição alimentar, informe com antecedência para que a Irene possa adaptar os ingredientes.
Escolher esta aula de culinária significa optar por uma conexão humana real que raramente se encontra em passeios turÃsticos comerciais. Enquanto outras experiências focam apenas na técnica, Irene oferece uma imersão cultural completa em sua própria casa. Você não apenas aprende a cozinhar, mas entende a alma da Sardenha através de suas tradições culinárias, vinhos locais e histórias de vida. É a escolha perfeita para quem valoriza a autenticidade, o slow food e deseja criar memórias duradouras em um ambiente Ãntimo, longe das multidões de Alghero.
De forma alguma! A aula é desenhada para todos os nÃveis, desde iniciantes que nunca tocaram em uma massa até entusiastas da gastronomia. Irene guiará cada passo com paciência e carinho.
Sim, Olmedo está localizado a uma curta distância de carro de Alghero. A atmosfera rural proporciona um cenário perfeito para a experiência, estando apenas a alguns minutos do centro da cidade.
