




ソレント半島の豊かな緑に囲まれ、イタリアの伝統的な食文化と美しい自然を五感で楽しむ特別なひとときを過ごしませんか?このツアーでは、イタリアを象徴する三輪車「アペ・カレッシーノ(Ape Calessino)」に乗って、風を感じながらスキアッツァーノの農園を巡ります。
マッサ・ルブレンセ地区に到着すると、現地の農家であるガイドが皆さんをお出迎え。かつて物資を運ぶために使われた「ラバ道」を通りながら、のどかな牧草地で牛たちが草を食む風景を眺めることができます。農園内に足を踏み入れると、そこはまさにチーズ作りの聖地。モッツァレラ、フィオル・ディ・ラッテ、プロヴォローネ・デル・モナコ、カチョッタ、リコッタなど、イタリアを代表するチーズがどのように作られているのか、その製造工程の秘密を間近で見学できます。
ツアーのハイライトは、なんといっても出来立てのモッツァレラの試食です。温かく弾力のあるチーズの風味は格別。さらに、地元の農園で採れたオリーブオイルや、この土地ならではのワインとのペアリングも存分にお楽しみください。最後には、ソレントの太陽をたっぷり浴びて育ったレモンで作る伝統の「リモンチェッロ」で乾杯!
所要時間は約30分と短時間ながら、ソレント半島の深い魅力が凝縮された充実の内容です。食通の方、イタリアの田舎の風景に癒やされたい方に自信を持っておすすめします。日常を忘れ、本物のイタリアの味と風景に出会う旅へ出かけましょう。
このツアーが特別な理由は、一般的な観光地巡りでは決して体験できない「本物の農園の日常」に触れられるからです。観光客向けのレストランではなく、生産者から直接、伝統的なチーズ作りの情熱と技術を学ぶことができます。また、アペ・カレッシーノというイタリアらしい乗り物で狭い道を駆け抜ける体験は、忘れられない思い出になるはずです。短時間でソレントの食文化の神髄に触れられる、効率的かつ贅沢な体験を求める方に最適なプランです。
はい、お子様連れでもご参加いただけます。チーズ作りや動物との触れ合いは、お子様にとっても素晴らしい教育体験となるでしょう。
アペ・カレッシーノは屋根付きですが、悪天候の場合は事前に連絡いたします。まずは現地の状況を確認しますのでご安心ください。