当ツアーでは、醸造家ヴィンチェンツォ氏が守り抜くこだわりの製法や、ビール作りを支える最新設備、そして熟練の技術を間近で見学できます。運が良ければ、神の雫とも称されるビールが実際に造られる現場に立ち会うことも可能です！pHメーターや糖度計などの専門機器を使用した物理・化学的な分析体験など、他では味わえないディープなビール知識を深めることができます。
見学の後は、お待ちかねの試飲タイムです。当ブルワリーが誇るこだわりのクラフトビール数種類を飲み比べ、その奥深い味わいをご堪能ください。さらに、ベネヴェント産地元の農家から仕入れた新鮮なハムやチーズを盛り合わせた特製プレートもご用意。地元の食材とクラフトビールの最高のペアリングをお楽しみいただけます。
また、敷地内には広々としたビアガーデンも完備しており、開放的な空間でリラックスしたひとときを過ごせます。グループでのチームビルディングや特別なパーティーにも最適です。カンパニア州で忘れられないクラフトビール体験を、ぜひ私たちと一緒に楽しみましょう！
この体験が特別な理由は、単なる見学にとどまらない「プロの知見」に触れられる点にあります。醸造家ヴィンチェンツォ氏の情熱が詰まった現場で、実際に計器を使いながらビールの奥深さを探求できるのは、他の観光地にはない貴重な機会です。また、ベネヴェントの地産地消にこだわったおつまみとのペアリングは、まさにカンパニア州の食文化を体現しています。ビール愛好家から初心者まで、本物のクラフトビール文化を深く、そして楽しく学びたい方に最適な体験です。
醸造スケジュールは日によって異なります。運が良ければ実際の製造工程を見ることができますが、保証はできかねます。あらかじめご了承ください。
はい、選んだ試飲コースに応じて、地元の農家から仕入れた新鮮なハムやチーズの盛り合わせが提供されます。
