Immergiti nel cuore gastronomico della splendida Olbia, nel nord-est della Sardegna, per un'esperienza sensoriale indimenticabile. Ti invitiamo a scoprire le eccellenze della tradizione sarda, rivisitate in chiave moderna e creativa da uno chef esperto. Questa degustazione gourmet trasforma ingredienti locali, freschi e stagionali in vere e proprie opere d'arte culinaria.
Durante questa esperienza di 120 minuti, avrai l'opportunità di assaporare una selezione curata di dieci squisite tapas, presentate con raffinatezza su pane croccante, sfiziose cialde o eleganti bowl. Ogni piatto è pensato per esaltare i sapori autentici del territorio, spaziando tra proposte di carne, pesce fresco, verdure di stagione, salumi pregiati e formaggi tipici. Per accompagnare questo viaggio gastronomico, ti verranno serviti 3 calici di vini locali selezionati — rosso, bianco e bollicine — accuratamente scelti per armonizzarsi con le creazioni dello chef.
La stagionalità è la protagonista della nostra cucina: i piatti variano ogni mese per offrirti sempre il meglio che la terra sarda può offrire. Che tu sia un appassionato di enogastronomia o semplicemente alla ricerca di una cena o un pranzo indimenticabile, questa attività è perfetta per ogni occasione. L'atmosfera accogliente di Olbia fa da cornice ideale a questo percorso di sapori.
L'attività è pensata per essere inclusiva: anche i più piccoli sono i benvenuti! Per loro è previsto un menu dedicato accompagnato da bevande analcoliche, garantendo un momento di piacere per tutta la famiglia. Non perdere l'occasione di vivere la Sardegna attraverso il palato con un'esperienza gourmet che unisce innovazione e tradizione. Prenota subito il tuo posto a tavola!
Prenota con anticipo per assicurarti il tavolo migliore e comunicare eventuali intolleranze alimentari.
Arriva con un leggero appetito: le 10 portate sono generose e ricche di sapori intensi.
Chiedi allo chef consigli sui vini abbinati per approfondire la tua conoscenza delle cantine locali.
Scegliere questa degustazione significa immergersi nell'anima culinaria della Sardegna lontano dai soliti percorsi turistici. A differenza di una cena tradizionale, questo format 'finger food' gourmet ti permette di esplorare una varietà incredibile di sapori in un unico pasto, perfettamente bilanciato da vini selezionati. La flessibilità del menu, che cambia in base alla stagionalità , garantisce sempre prodotti freschi a chilometro zero. È l'opzione ideale per chi cerca un'esperienza culinaria raffinata, informale e autentica, perfetta sia per coppie in cerca di romanticismo che per famiglie desiderose di far scoprire ai figli i sapori locali.
Certamente! Si prega di segnalare eventuali intolleranze o allergie al momento della prenotazione, così da permettere allo chef di adattare le proposte nel rispetto delle tue esigenze.
Assolutamente sì. I bambini sono i benvenuti e per loro è previsto un menu speciale, gustoso e adatto ai più piccoli, accompagnato da bevande analcoliche.
