Vivi un'esperienza autentica e indimenticabile nel cuore della Gallura, a pochi passi da Olbia. Ti invitiamo in un incantevole borgo antico dove il tempo sembra essersi fermato, per un viaggio emozionante tra le tradizioni più profonde della Sardegna. Questo workshop di pasta sarda non è solo un corso di cucina, ma un'immersione totale nello stile di vita dei centenari sardi.
Durante questa esperienza di 30 minuti (intensivi e ricchi di contenuti), scoprirai i segreti della dieta mediterranea sarda e come la qualità del cibo e del vino contribuisca alla leggendaria longevità dell'isola. Sotto la guida di esperti locali, imparerai a lavorare la pasta fresca utilizzando antichi strumenti artigianali, manipolando semola e acqua per creare forme tradizionali tramandate da generazioni.
Il programma include:
Questo percorso tra lifestyle, enogastronomia e storia locale ti permetterà di comprendere appieno l'anima della Sardegna. Un'attività imperdibile per chi desidera tornare a casa non solo con una ricetta, ma con un pezzo di storia sarda nel cuore.
Comunica eventuali intolleranze o allergie alimentari chiamando il numero sul voucher almeno 24 ore prima.
Indossa abbigliamento comodo per muoverti liberamente durante la preparazione della pasta.
Porta con te una macchina fotografica: il borgo offre scorci unici e suggestivi.
Scegliere questo workshop significa andare oltre il semplice turismo gastronomico. A differenza di altre esperienze, qui ti offriamo un accesso privilegiato alla cultura rurale della Gallura. Non imparerai solo a cucinare, ma entrerai in contatto con la filosofia dei centenari, scoprendo il legame indissolubile tra territorio, alimentazione e benessere. La combinazione tra la lezione pratica di pasta, la visita alla mostra di antichi strumenti e la degustazione in cantina rende questa attività un'esperienza olistica, perfetta per chi cerca un contatto vero con l'anima più autentica e segreta della Sardegna.
Assolutamente no! Il workshop è adatto a tutti, dai principianti assoluti ai cuochi appassionati. Sarete guidati passo dopo passo dai nostri esperti locali.
La vostra sicurezza è prioritaria. In caso di intolleranze o esigenze dietetiche particolari, è fondamentale contattare il numero indicato nel voucher di prenotazione con almeno un giorno di anticipo per permetterci di organizzare al meglio il pasto.
