Immergiti nel cuore pulsante del Parco Regionale del Matese con un'esperienza gastronomica indimenticabile a Pietraroja, in provincia di Benevento. Questo borgo, celebre in tutto il mondo per il ritrovamento del fossile di dinosauro 'Ciro', ti accoglierà con la sua atmosfera medievale e i suoi vicoli suggestivi, pronti a svelarti segreti antichi.
Il viaggio nel gusto inizia varcando la soglia di una rinomata Prosciutteria locale. Qui, verrai accolto da Emilio e Lorenzo, esperti norcini che ti guideranno in un mini-tour esclusivo. Avrai l'opportunità unica di scoprire le fasi della lavorazione artigianale, esplorare le suggestive sale di stagionatura e visitare il Museo del Prosciutto di Pietraroja, un vero tempio della tradizione sannita.
Il momento clou dell'esperienza è la degustazione guidata nella caratteristica sala dedicata. Lasciati conquistare dal sapore inconfondibile del prosciutto locale, un prodotto d'eccellenza frutto di maestria secolare. A seguire, ti attende un ricco pranzo tipico matesino, preparato con ingredienti freschi e ricette del territorio, servito in un ambiente accogliente e intriso di storia.
Questa attività di 30 minuti (più pranzo) è il connubio perfetto tra cultura, natura e buona cucina. Imparerai a riconoscere la qualità di un prosciutto artigianale e scoprirai l'autentica arte della norcineria sannita. Che tu sia in compagnia della famiglia, del partner o di un gruppo di amici, questa sosta golosa tra i borghi del Matese è un'occasione imperdibile per rigenerarsi e celebrare i sapori più veri della Campania.
Cosa include l'esperienza: visita guidata al prosciuttificio e al museo, degustazione di prosciutto artigianale e pranzo tipico della tradizione sannita. Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza sensoriale unica: prenota subito il tuo posto a tavola!
Indossa scarpe comode per passeggiare tra i suggestivi vicoli medievali di Pietraroja prima del tour.
Porta con te una macchina fotografica: il panorama del Parco del Matese è spettacolare.
Non aver fretta: il pranzo è un momento conviviale per assaporare i prodotti locali con calma.
Scegliere questa esperienza significa sostenere l'artigianato locale e vivere un contatto diretto con chi custodisce i segreti della norcineria sannita da generazioni. A differenza dei classici tour turistici, qui non sarai solo uno spettatore, ma un ospite privilegiato in una realtà autentica situata in uno dei borghi più affascinanti del Parco del Matese. La combinazione tra l'approfondimento culturale del museo e l'eccellenza culinaria del pranzo garantisce un'esperienza completa, genuina e indimenticabile, perfetta per chi cerca la vera essenza della cucina campana lontano dai soliti circuiti di massa.
Assolutamente sì! È un'esperienza educativa e gustosa che piacerà a grandi e piccini, immersi in un contesto storico affascinante.
Sì, consigliamo vivamente la prenotazione anticipata per garantire la disponibilità dei posti e permetterci di organizzare al meglio la degustazione e il pranzo.
